2012年以來，在生源銳減、競爭激烈的形勢下，周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院始終把招生工作作為一號工程來抓，建立招生工作目標(biāo)責(zé)任制，組織專兼職招生隊伍，通過各種有效形式大力宣傳學(xué)院辦學(xué)優(yōu)勢，招生工作實現(xiàn)新的突破。2012-2016年，實現(xiàn)全日制普通專科生招生14222人、中專招生20245人。目前全日制專科在校生達到10122人，突破萬人規(guī)模。加強畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)教育和職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)，每年定期舉辦畢業(yè)生就業(yè)雙選洽談會，積極搭建企業(yè)與畢業(yè)生之間聯(lián)系溝通的橋梁，不斷拓展畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道，畢業(yè)生初次就業(yè)率連續(xù)五年保持在90%以上，就業(yè)質(zhì)量進一步提升。

周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院依托農(nóng)牧、醫(yī)學(xué)等專業(yè)，積極爭取政府部門支持，成功申報周口市全民技能振興工程定點培訓(xùn)單位、河南省新型農(nóng)民培訓(xùn)基地建設(shè)項目、全國計算機等級考試點和全國普通話水平考試點，積極申報河南省電子商務(wù)職業(yè)教育實訓(xùn)基地、工業(yè)機器人領(lǐng)域職業(yè)教育合作建設(shè)項目和職業(yè)技術(shù)創(chuàng)業(yè)行動計劃等項目，面向社會開展形式多樣的繼續(xù)教育和技能培訓(xùn)，2012年以來，實現(xiàn)繼續(xù)教育（成人大專本科）招生15587人，完成各類社會培訓(xùn)4384人次。積極發(fā)揮學(xué)院專業(yè)、人才優(yōu)勢，2014、2015年兩批共選派96名教師參與“三區(qū)人才支持計劃”服務(wù)項目，為促進區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展提供了重要的人力資源和智力支持。認真落實上級精準(zhǔn)扶貧政策，開展科技、文化、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”扶貧慰問活動，加強對沈丘三大夫營村的定點扶貧工作，多方協(xié)調(diào)爭取資金100多萬元，幫助貧困群眾脫貧致富。周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院被評為“下基層、聽民聲、解難題、辦實事”工作先進單位。