3月24日-3月25日,第十屆河南省高職院校技能大賽暨2017年全國職業(yè)院校技能大賽高職組河南選拔賽旅游大類中餐主題宴會設(shè)計和西餐宴會服務(wù)賽項成功在鄭州旅游職業(yè)學院舉辦。
本次比賽與全國比賽項目的賽項規(guī)程相銜接,并結(jié)合賽場具體情況,經(jīng)專家組論證后,確定比賽內(nèi)容。我院人文外語學院嚴格按照競賽的要求認真審核參賽選手和指導教師資格,認真組織指導教師和參賽選手,精心挑選了旅游與酒店管理專業(yè)五名學生參加中餐主題宴會設(shè)計和西餐宴會服務(wù)賽項。
比賽中我院選手克服種種不利條件,最終完成了所有參賽項目。通過本次比賽,我們發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,比如參賽選手缺乏訓練、設(shè)備物品不完備等;通過本次比賽,我們看到了與兄弟院校之間的差距,鞭策我們不斷學習進步。
本次比賽為我院今后的旅游與酒店管理專業(yè)辦學提供了人才培養(yǎng)的參照。我們將以此次比賽為契機,努力提高人才培養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)需求的匹配度,全面提升學生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。